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开展食品安全检查,确保员工“舌尖”安全

作者:文/高雅 图/杨亮  时间:2019-06-13  点击:652


“民以食为天,食以安为先。”为了更好地保障我公司的食品安全,增强防范意识,6月11日早上7时在公司副总经理尚翠平,后勤党支部书记代永智的带领下对公司食堂工作以及食品安全进行了检查。


检查重点围绕从业人员健康持证情况、餐饮用具消毒保洁、食品留样、菜品质量等情况进行检查,并对发现的问题及时督促经营主体全面整改,强化人员资质检查,保障用餐场所、设施设备、餐饮用具等清洁工作,每到一处,都仔细检查卫生状况,详细了解食堂的进货渠道、设施设备的消毒等各个环节。并认真查看食堂制度建设、肉类检验合格证、进货凭证或票据以及台账、留样记录、废弃物的处理记载等情况,同时,针对检查中发现的薄弱环节和存在的问题,责令限期整改,并督促相关负责人持续做好食品监管。


食品安全无小事,涉及到广大员工的食品安全更不可掉以轻心,通过此次专项检查,增强了食堂从业人员的食品安全意识,进一步落实了监管责任,有效消除了食品安全隐患,确保公司员工食品餐饮安全。

后勤服务公司还会陆续开展主题宣教、安全宣传咨询日、事故警示教育宣传、安全生产应急演练等形式多样、内容丰富的特色活动,加强我公司的食品安全,为公司高质量发展提供有利的后勤保障。

后勤服务公司:文/高雅  图/杨亮